'2009/08/30'에 해당되는 글 4건

  1. 플레인 치즈케잌 2009/08/30
  2. 튀김생각나는날-어니언링과 치킨너겟 2009/08/30
  3. 레몬-레몬 (2) 2009/08/30
  4. 홈메이드 요거트 (1) 2009/08/30
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플레인 치즈케잌

from 살림노리/Bread 2009/08/30 15:42

(오븐에서 구워지고 있어)

저번주부터 치즈케잌이 너무너무 땡겨서 만들려고 벼루고 벼루다가
드디어 만들었다@_@호호
남편님은 치즈케잌을 좋아하지 않으셔서, 요건 나만을 위한 치즈케잌 되겠다.





짜잔! 1시간동안 중탕으로 구워진 치즈케잌 되겠습니다.
이쁘고 노릇노릇하게 잘 익었네요.
음 윗면을 고르게 펴고 굽지않아서 울퉁불퉁 ㅡㅜ

1개씩 포장해서 냉동실에 얼려놓고 커피마실때마다 꺼내먹을 예정입니다.
음화화! 이 뿌듯함@_@







2009/08/30 15:42 2009/08/30 15:42
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튀김생각나는날-어니언링과 치킨너겟

from 살림노리/Meal 2009/08/30 15:34

(밤에 찍어서 색이 좀 메롱)

치킨을 시켜먹을까?하고 고민하다가,
냉동실에서 잠자고 있는 닭가슴살이 생각나서, 후닥 튀김을 만들기 시작했습니다.
가끔 치킨에 맥주가 땡기는날이 있는뎃 오늘이 바로그날!

캠핑다녀와서 남은 맥주캔1개를 사이좋게 나눠마시고
곰방 튀긴 바삭바삭한 어니언링과 치킨너겟을 안주삼아 남편님과 노닥노닥

참, 어니언링은 처음해봤는데 기대이상이여요.
착한재료 뛰어난맛!
2009/08/30 15:34 2009/08/30 15:34
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레몬-레몬

from 살림노리 2009/08/30 15:26


레몬으로 한바탕 난리를 치고나니 온집안에 레몬향기가 솔솔~
레몬향기는 기분을 정말 상쾌!하게 합니다. 아으 조아라~

치즈케잌에 곧 투하될 녀석들 입니다.
레몬농축액 넣는거보다 확실히 진짜 레몬을 갈아넣는게 맛과향이 확 틀려요.
코가 뻥 뚧리는 느낌 @_@

참, 레몬은 사용하기전에 전처리를 잘해줘야 해요.
소다나 소금으로 박박 문지르고, 뜨거운물에 넣어 왁스와 농약제거를 마무리합니다 : )

2009/08/30 15:26 2009/08/30 15:26
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홈메이드 요거트

from 살림노리/Bread 2009/08/30 15:18


갑자기 큰(2.8리터짜리) 우유가 2개나 생긴 엔뱌!
무언가 빨리 소비해야한단 강박관념에 요플레를 만들게 되었습니다.

여러번 집에서 요거트를 만들다보니 성공과 실패를 거듭하길 수십번!
버린 우유도 꽤 많지요!
이젠 그렇지아나요 우후훗+_+

우유를 60도 정도로 데워준후 불가리스 조금넣고, 소독한 병에 넣어 전기장판에서 5시간!
이리하면 실패확률은 거의 없는듯!
어제 만들어놓은 요거트에 바나나와 캬라멜 시럽 넣어 점심후 디져트로 냠냠
아주 좋아요 히


2009/08/30 15:18 2009/08/30 15:18
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